2026年5月8日、TBS「フィーリンきっちん」で紹介された、「河合郁人流・超簡単 豚のしょうが焼き」の作り方。
料理大好きな滝沢カレンと料理家、食育インストラクターの和田明日香が週替わりでMCを担当！
今日のレシピはA.B.C-Zの元メンバーの河合郁人さんがレシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：フィーリンきっちん
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材料
材料（2人分）
- 豚ロース肉(しょうが焼き用) 4枚
- キャベツ 適量
- マヨネーズ 小さじ2
【A】
- めんつゆ(濃厚希釈) 大さじ2
- しょうがチューブ 5cm分
- ニンニクチューブ 3cm分
河合郁人さんお気に入りのめんつゆ
作り方
作り方
- バットに【A】を混ぜ合わせ、豚肉を両面絡ませ、少し漬け込む。
- キャベツは千切りにする。
- フライパンにマヨネーズを入れ、少し溶けてきたら①の豚肉を両面焼く。
- 器にキャベツを盛り、しょうが焼きをのせれば完成！
ポイント
キャベツの千切りのコツ：葉の向きを揃えて丸めて切ることで、効率よくきれいに切り揃えることができます。
マヨネーズの活用：炒め油の代わりにマヨネーズを使うことで、お肉にコクと旨みが加わり、より美味しく仕上がります。
【同日放送の「梅しそポテサラ」のレシピはこちら】
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まとめ
フィーリンきっちんで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
TBSテレビ 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：滝沢カレン・和田明日香
滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組！
週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作り上げていく、これまでにない“フィーリング”料理番組です。（番組Hより）