2026年3月22日に相葉マナブで放送された「勝浦タンタンメン風釜めし」販売の詳細をご紹介します。
毎回、視聴者から寄せられたアイデア釜飯で競う「釜-1グランプリ」。
連勝を重ねた勝浦タンタンメン風釜飯。
なんと味の素とコラボして販売が決定！
いつも相葉君たちがおいしそうに食べていたあの釜飯。
食べてみたいですよね～。
しかも初代チャンピオンの「かつおだし香るキンパ釜飯」も販売されるそうですよ。
これは楽しみですね。
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Contents
勝浦タンタンメン風釜めしはどこで買える？
相葉マナブで連勝を続けたあの釜飯が食べられる！
期間限定での販売となります。
東京ドリームパーク内のレストランで販売されます。
お取り寄せ情報はなく、レストランで販売されるようですね。
【販売期間】
3/27（金）～5/10（日）
味の素（株）×相葉マナブ コラボ 鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯 のレシピ
画像出展：相葉マナブ
【材料】4～6人分
- 味の素KK鶏白湯スープ 12g
- 米 3合
- ぬるま湯 360mL
- 氷 120g
- 玉ねぎ 1個
- 豚挽き肉 200g
- しょう油 大さじ4
- 酒 大さじ4
- 白すりゴマ 大さじ1
- ラー油 小さじ2強
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 青ネギ
- ラー油
【作り方】
- 玉ねぎはひと口大に切る。
- 油を引いていないフライパンで豚挽き肉を炒める。肉の色が変わってきたらしょう油と酒を分量の半量ずつと、塩、コショウを加えて肉に火を通し、火を止めて白すりゴマを入れる。
- 炊飯器の釜に浸水して水気をきった米とぬるま湯で溶いた鶏白湯スープを入れる。
- 残りのしょう油と酒、玉ねぎ、【2】、ラー油、氷をのせる。
- 15分炊いて、10分蒸らす。
- 炊きあがったら全体をよく混ぜて茶碗に盛り、青ネギを散らす。
- お好みでラー油をかければ完成！
味の素（株）×相葉マナブ コラボ かつおだし香るキンパ釜飯のレシピ
画像出展：相葉マナブ
【材料】3～4人分
- ほんだし 大さじ1（炊飯前大さじ1/2、炊飯後大さじ1/2）
- 米 2合
- ぬるま湯 200mL
- 氷 80g
- 牛こま切れ肉 200g
- ほうれん草 90g
- にんじん 50g
- 焼肉のたれ 大さじ3
- コチュジャン 大さじ1
- ゴマ油 大さじ2
- たくあん 35g
【作り方】
- にんじんとたくあんは細切り、ほうれん草は4～5cm幅に切る。ほんだし（炊飯前）とぬるま湯を合わせて溶き、ダシ汁を作る。
- フライパンにゴマ油の半量を入れて、牛肉を炒め、焼肉のたれ、コチュジャンを加えてさらに炒める。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、ダシ汁、にんじん、ほうれん草、【2】、残りのゴマ油、氷を入れて炊く。
- 炊きあがったら、ほんだし（炊飯後）、たくあんを混ぜて盛り付ければ完成！
味の素（株）×相葉マナブ コラボ コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯のレシピ
画像出展：相葉マナブ
【材料】3～4人分
- 味の素KKコンソメ 大さじ2
- 米 2合
- ぬるま湯 310mL
- 氷 80g
- 明宝ハム1 35g
- 白菜の漬物 100g
- 卵 1個
- ゴマ油 大さじ1
- めんつゆ 小さじ2
【作り方】
- 明宝ハムはサイコロ状に、白菜の漬物は水気を絞り3cm幅に切る。コンソメとぬるま湯を合わせて溶き、コンソメスープを作る。
- フライパンにゴマ油をひき、明宝ハムと漬物を中火で炒め、めんつゆを加える。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、コンソメスープ、【2】、溶いた卵、氷を入れて炊けば完成！
相葉マナブのレシピ本
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。