2025年5月5日のDAIGOも台所の「チキン・ミニハンバーグ」のレシピをご紹介します。
コーンの甘みがアクセントになっており、出来立てはフワフワの食感が楽しめます。冷めてもおいしいため、お弁当にもぴったりの一品です。
手軽に作れて、お子さんにも喜ばれる一品です。
今週教えてくれたのは「チキン・ミニハンバーグ、巻き玉子、たまごツナマヨサンド・ハムチーズサンド、エビマヨ、にんじんしりしり・ブロッコリーのゴマ和え」！
DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
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材料
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 200g
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 適量
- スイートコーン 20g
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- サラダ菜 4枚
- バージンオリーブ油 大さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
作り方
- パン粉に牛乳を混ぜる。
- トマトケチャップ、ウスターソース、水を合わせる。
- 鶏ひき肉に塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、スイートコーン、溶き卵、①を加えて更に混ぜる。
- ③を8等分にし、手にサラダ油を塗って丸く形を整え、平らにする。
- フライパンにバージンオリーブ油を熱し、④を中火で片面1分ずつ色よく焼く。
- フライパンの中をふいて2を加え、弱火で1分30秒～2分煮つめながらからめ、器にサラダ菜と共に盛れば完成！
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まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
今日のメニューにいかがですか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。