2025年2月10日、「呼び出し先生タナカ」で紹介された「たまごをウニの味にする方法」のレシピ。
料理研究家のリュウジ直伝！！
知って得する料理の裏技を教えてくれましたよ。
知っているのと知らないのでは大違い。
コツを抑えて美味しいお料理を作りましょう！
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- 卵黄
- ナンプラー
- うま味調味料
- オイスターソース
- ごはん
- きざみ海苔
- しょうゆ
作り方
ポイント
- 高級食材うにがなくてもウニの味を簡単に再現できる
- ナンプラーは牡蠣から抽出しているので磯の味がする
- 材料を混ぜ合わせる
- ラップをせずに600ｗの電子レンジで10秒加熱を様子をみながら4～5回繰り返しトロトロの状態にする
- ご飯にのせ刻み海苔、しょうゆをかける
リュウジのレシピ本
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まとめ
呼び出し先生タナカで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜日 午後8時00分～時00分 フジテレビ
【担任】
タナカ先生： 田中卓志（アンガールズ）
【副担任】
ハセガワ先生： 長谷川忍（シソンヌ）
【生徒】
猪狩蒼弥（HiHi Jets）、大島美幸（森三中）、小倉優子、近藤千尋、坂下千里子、千秋、登坂絵莉、西山茉希、橋本マナミ、村重杏奈、やす子、山口もえ、ゆうちゃみ、渡辺満里奈
担任のタナカ先生（田中卓志）がさまざまな生徒（ゲスト）を呼び出し、熱血指導！“勉強”と“笑い”を融合したお笑い教育“一斉テスト”バラエティー
番組HPより