2023年10月17日、今日のNHKあさイチの大人気コーナー「ツイQ楽ワザ」で紹介した「干し芋の香草パン粉焼きのレシピ」のご紹介。
栄養満点でヘルシーな干し芋を油であげるアイデアレシピ!
脂肪燃焼効果が期待できるオリーブオイル料理のワザを伝授!
オリーブオイルの選び方や保存方法など、知っているようで知らない活用術を教えてくれました。
パスタやサラダ以外いも、いろいろ活用できます。
ツイQ楽ワザではいつも、驚きのレシピや活用術を紹介してくれるので、本当に参考になりますね。
家事のヒントになれば嬉しいです!
画像出典:あさイチ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
Contents
材料
材料(2人分)
- 干し芋 2枚
- 卵 1コ
- パン粉 30g
- 青じそ 3枚
- パセリのみじん切り 小さじ2
- 粉チーズ 10g
- オリーブオイル 大さじ2〜3
【A】
- トマトジュース 大さじ2
- オイスターソース 小さじ1と1/2
- 粒マスタード 小さじ1
- はちみつ 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
作り方
- 干し芋を卵液につけ、細かく切った青じそ、パセリ、粉チーズを混ぜたパン粉をまぶす
- ボウルに【A】を入れて乳化するまでよくかき混ぜてソースを作る
- フライパンにオリーブオイル(大さじ2〜3)を入れて熱し、パン粉をつけた干し芋を揚げ焼きにする
- 衣がきつね色になったら器に盛りソースをかければ完成!
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まとめ
あさイチで紹介されたツイQ楽ワザをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。