2024年3月11日放送のきょうの料理・帰ってきた！20分で晩ごはん「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」のレシピ。

レンジで加熱してふっくら美味しい魚料理の完成です。

今日のレシピはしらいのりこさんが、人気企画「20分で晩ごはん」に挑戦！

教えてくれたのは「野菜たっぷりレンチン蒸し魚・菜の花とハムの混ぜご飯・にんじんとアスパラのスープ」の3品。

仕事や育児でくたくたの日に簡単でにできるレシピは嬉しい！

あっという間にできるので、とっても助かりますね。

ふっくら蒸した塩ざけに、にらじょうゆとごま油をかけて中華風の味わいにのレシピです。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：きょうの料理

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

さけは半分に切る。
にらは刻み、しょうゆを混ぜる。
耐熱皿(直径26cm程度)にキャベツを食べやすくちぎってのせ、まいたけもほぐしながらのせる。1⃣をのせ、酒(または水)をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に10分間かける。ラップを外し、さけに2⃣をのせる。
小さめのフライパンにごま油を入れて中火にかけ、少し煙が立つくらいまで熱して、にらを中心に全体に3⃣に回しかければ完成！

【同日放送の「20分で晩ごはん」のまとめはこちら】

: 【きょうの料理】20分で晩ごはんのレシピまとめ。しらいのりこさん。

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