レシピ

【ノンストップ 】万能ネギのコチュジャン和えの作り方。笠原将弘のおかず道場

2026年9月22日、「ノンストップ」で紹介された「万能ネギのコチュジャン和え」のレシピ。

人気コーナーの笠原道場では、料亭「賛否両論」料理人・笠原将弘さんが家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。

ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。

おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:ノンストップ

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材料

材料

  • 万能ネギ 3~4本
  • さきイカ 20g
  • 白ごま 適量

【タレ】

  • コチュジャン 小さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

作り方

  • 万能ねぎを4~5cmに切りボウルに入れる
  • ボウルにタレの材料を混ぜ合わせる
  • ②にねぎを加え、さきイカを手でちぎって加えて混ぜ、白ごまを適量ふれば完成!

【同日放送の「秋ナスと鶏胸のたたき」のレシピはこちら】

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まとめ

ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ

MC:設楽 統・三上真奈

プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。

お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。

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