2026年8月4日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された、夏の楽うまおつまみ&おかず術「タコとイカのカルパッチョ」の作り方。
今日のレシピは料理研究家士の長谷川あかりさん・吉田愛さん・プロレスラーの武知海青さん・野球解説者の下柳剛さん・アナウンサーの鈴木奈穂子さんが伝授！
教えてくれたのは、「粉チーズ白あえ・チーズみそ納豆・ちくわの梅のり巻き・たたききゅうりの切り干し大根あえ・牛ももジャーキー・タコとイカのカルパッチョ・簡単アカタク・ズッキーニ3変化」の8品
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
材料
材料（2～3人分）
- レタス 適量
- ゆでダコの足 100g
- いか(刺身用) 100g
- たまねぎ 1/4個
- 青じそ 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒こしょう(粗挽き) 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎは薄切り、青じそはみじん切りにする。
- ボウルに切ったタコ・イカ・玉ねぎ・青じそ・調味料を加えて和える。
- お皿に盛り、レタスを添えれば完成！
- レタスでカルパッチョを巻きながらいただきます。
ポイント
身体づくりに最適：脂質が少なめのタコやイカを使用しているため、身体づくりを意識している方やダイエット中の方にもおすすめのヘルシーなおつまみです。
武知さん流のスタイル：お皿に添えたレタスでカルパッチョを包み、ワンハンドでいただくのが、考案者の武知海青さん流の楽しみ方です。
【同日放送の「夏の楽うまおつまみ&おかず術」のレシピまとめはこちら】
-
-
【あさイチ】夏の楽うまおつまみ&おかず術のレシピまとめ。ときめき！ハピ技
2026年8月4日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された冷蔵庫定番食材でつくる「夏の楽うまおつまみ&おかず術」のレシピまとめをご紹介します。 今日のレシピは料理研究家士の長谷川あか ...
続きを見る
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。
[/st-mybox]