2026年7月22日放送のソレダメで紹介された魚肉ソーセージで作る！「魚肉じゃが」の作り方をご紹介します。
今日のソレダメは夏だから火も包丁も使わない！爆速！爆ウマ！超お得“夏”の新常識レシピSP！
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ひご参考にしてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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Contents
材料
材料
- じゃがいも(新じゃが) 300g
- 魚肉ソーセージ 2本
- サラダ油 適量
- 鶏ガラスープの素 小さじ3分の2
- 水 300ml
- 塩 3つまみ
- バター 10g
- 青のり 小さじ1
作り方
作り方
- 新じゃがはよく洗い、芽を取って皮付きのまま半分に切り、乱切りにする。(普通のじゃがいもは皮をむく)
- 魚肉ソーセージを手でちぎりながらフライパンに入れる。
- サラダ油を加えて中火で焼き、魚肉ソーセージにこんがり焼き色がついたら、①のじゃがいもを加える。
- 鶏ガラスープの素・水・塩を加え、フタをして中火で10分煮る。
- バター・青のりを加えて全体を混ぜれば完成！
ポイント
お肉のような香ばしさ：魚肉ソーセージに焼き色がつくまで炒めることで、お肉のような香ばしい風味に仕上がります。
塩バターの風味：仕上げにバターと青のりを加えることで、塩バターの豊かな風味がさらに引き立ちます。
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。！
ご家庭での参考になれば嬉しいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
日常にある常識は間違いだった？？
思い込んでいた常識に「ソレダメ！」と教えてくれます。
レシピなども紹介されて、お役立ち情報満載の番組です。