2026年9月11日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、「揚げ焼きフライドポテト」の作り方を紹介。

今日のレシピはカリスマ家政婦makoさんが時短テク&絶品レシピを紹介！

教えてくれたのは「揚げ焼きフライドポテト・ポリ袋で和風きのこハンバーグ・ポリ袋でタラの煮付け・高級海鮮!?絶品パスタ・アサリだしの韓国風そうめん」など。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：DayDay.

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Contents

材料

作り方

ポイント

ポリ袋で油を均一になじませる：ポリ袋にじゃがいもとサラダ油を入れて振ることで、少量の油でも全体にしっかりと油が行きわたり、ムラなく香ばしく揚げ焼きにできます。

少量の油で片面5分ずつ香ばしく：フライパンで片面5分ずつじっくり揚げ焼きにすることで、大量の油を使わずに外はカリッと中はほくほくの食感に仕上がります。

皮付きくし形カットでほくほく感アップ：皮付きのままくし形に切ることで、じゃがいも本来の風味とほくほくとした満足感のある食感をそのまま楽しめます。

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