2026年3月16日の「ぽかぽか」で紹介された「かぶのソテーバルサミコソース」の作り方。
ぽいぽいクッキングでは、岩井がゲスト「松井玲奈さん」のすきっぽい料理を紹介してくれました。
ぜひ参考にしてくださいね。
画像出展：ぽかぽか
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料
- かぶ 1個
- バルサミコ酢
- オリーブオイル
- 塩
- こしょう
- はちみつ
- レモン汁
作り方
作り方
- かぶの葉を切り皮を剥く
- 1cm幅くらいで輪切りにする
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火で両面に焼いて焼き目をつける
- かぶの葉の部分をみじん切りにしてボウルに移し、塩（ひとつまみ）を加えて塩もみする
- 水気を切った葉に調味料を混ぜてソースを作る（バルサミコ酢・レモン汁・はちみつは1対1対1・オリーブオイルは少量・塩は少々）
- 焼いた株をお皿に盛り付け、ソースをかければ完成！
【同日放送の「魚肉ソーセージ洋風包み焼き」のレシピはこちら】
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まとめ
ぽかぽかのレシピを紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ：毎週月曜〜金曜 11時50分～13時50分 放送
MC：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）・神田愛花
ハライチ＆神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り！豪華ゲストと生トーク＆熱のこもった曜日企画にVTRも！“ぽかぽか”なお昼を是非［番組HPより］