2026年1月19日放送のきょうの料理「柚子のレシピ」をまとめてご紹介。
今日のレシピは料理家の河合真理さんが、柚子を使ったレシピを紹介！
教えてくれたのは「柚子マーマレード・鶏肉と里芋の柚子煮・黄柚子こしょう」の3品。
爽やかな香りがお料理を引き立ててくれる柚子。
お料理につかっても、ジャムを紅茶などに入れても楽しめます。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：きょうの料理
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河合真理さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
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まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜～水曜：午後9時〜
再放送 総合 月〜水：午前11時30〜／Eテレ 木：午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。