2025年8月30日の青空レストランで放送の「唐辛子の肉詰め天ぷらのレシピ」をご紹介します。
今日の食材は埼玉県の色とりどりの唐辛子。
見たことのないようないろんな種類があるんですね。
お料理のアクセントになるピリっと辛い唐辛子。
使い道は色々ありそうです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：青空レストラン
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Contents
材料
材料（12個分）
- ハバナダ 6本
- 合い挽き肉 100g
- 玉ネギ 50g
- 塩 適量
- こしょう 少々
- 薄力粉(打ち粉) 適量
- 天ぷら粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
作り方
- ハバナダは縦半分に切って、種を除く
- 合い挽き肉とみじん切りにした玉ネギ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる
- ハバナダの内側に薄く打ち粉をふり、２の肉を詰める
- 水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、１７０℃の油で揚げて完成
とうがらしレシピまとめ
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【青空レストラン】唐辛子のレシピまとめ。旨辛・甘辛・レモン辛
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まとめ
青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
土曜日：18:30~19:00
出演者：宮川大輔&ゲスト
日本全国の美味しい食材で絶品レシピを紹介！
ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。
各地のブランド食材や名品などが毎週紹介されます。