2025年8月30日の青空レストランで放送の「スパングルスカッシュのレシピ」をご紹介します。
今日の食材は埼玉県の色とりどりの唐辛子。
見たことのないようないろんな種類があるんですね。
お料理のアクセントになるピリっと辛い唐辛子。
使い道は色々ありそうです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：青空レストラン
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Contents
材料
材料
- スパングルス 6個
- 砂糖 100g
- カモミールティー 100cc（濃いめに出す）
- 炭酸水 適量
- 氷 適量
- ミントなど(飾り) 適量
作り方
作り方
- スパングルスはヘタを取り、輪切りにする
- 小鍋にお茶と砂糖を入れて火にかけ、沸いてきたら火を弱めて少し煮詰める
- スパングルスを入れ、再度沸いて泡が細かくなったら火を止め、粗熱を取る
- グラスに③のシロップを入れて炭酸水を注ぎ、氷を入れる。ミントを飾って完成！
とうがらしレシピまとめ
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【青空レストラン】唐辛子のレシピまとめ。旨辛・甘辛・レモン辛
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まとめ
青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
土曜日：18:30~19:00
出演者：宮川大輔&ゲスト
日本全国の美味しい食材で絶品レシピを紹介！
ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。
各地のブランド食材や名品などが毎週紹介されます。