2025年7月31日「トリセツショー 」の「練りスパカレー」のご紹介です。
パウダースパイスの香りを最大限に引き出すレシピを伝授！
水で練った「練りスパ」は香りが損なわれずに、いい香りで食欲をそそります。
暑い季節こそ食べたスパイス料理。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
【練りスパの作り方はコチラ】
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【トリセツショー】練りスパの作り方。
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材料（作りやすい分量）
- 鶏肉 200g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 2個
- 水 850mL
- 油 大さじ1
- カレールー 115g(6皿分1箱)
- 練りスパ 大さじ2
- チリペッパー 少々
作り方
作り方
- 鶏肉を一口大、にんじんは皮をむき乱切り、玉ねぎは１cm幅に切り、じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
- 鍋に油をひき、鶏肉を炒める。
- ②に①を加えて炒めたら水を加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
- ③の鍋にカレールーを加えて混ぜる。
- (お好みで)練りスパにチリペッパーを加えて混ぜる。
スパイスレシピまとめ
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まとめ
NHKで放送の「トリセツショー 」をまとめてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:石原さとみ・市村正親
生活科学情報エンターテイメント番組
食、健康、生活など、様々なテーマを最新の研究で調査！
驚きの効果や使い方などお役立ち情報をトリセツ にして紹介する番組です。