2025年7月31日「トリセツショー 」の「スーパー練りスパそうめん」のご紹介です。
パウダースパイスの香りを最大限に引き出すレシピを伝授！
水で練った「練りスパ」は香りが損なわれずに、いい香りで食欲をそそります。
暑い季節こそ食べたスパイス料理。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料（作りやすい分量）
- 練りスパ 大さじ3
- 油 大さじ4
- にんにく みじん切り ひとかけ分
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
【そうめん】
- そうめん 2束
- きゅうり 1/2本
- しそ 4枚
- みょうが 1個
- スーパー練りスパ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 酢 小さじ
作り方
作り方
- フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけて香りが出るまで炒める。
- ①に練りスパ、塩、砂糖を加える。
- 中弱火で１分ほど混ぜながら炒めてスーパー練りスパの完成。
- きゅうり、しそは千切りにし、みょうがは薄切りにする。
- そうめんはゆでて水で洗い、しっかりと水けを取ってボウルに入れる。
- そうめんに4を加え、スーパー練りスパ、ごま油、酢を加えて混ぜる。
スパイスレシピまとめ
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まとめ
NHKで放送の「トリセツショー 」をまとめてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:石原さとみ・市村正親
生活科学情報エンターテイメント番組
食、健康、生活など、様々なテーマを最新の研究で調査！
驚きの効果や使い方などお役立ち情報をトリセツ にして紹介する番組です。