2025年7月15日放送のめざましテレビ「シェアTOPICS」で放送された、「梅しそチーズ甘辛厚揚げ」の作り方をご紹介。
料理メディア「 Nadia(ナディア)」の「オクラのさっぱり梅チヂミ・梅しそチーズ甘辛厚揚げ・梅ボナーラ・とろとろ茄子と鶏むね肉の梅ポン照り焼き・ヤンニョム梅干し・梅干しあんパイ」を紹介!
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展:めざましテレビ
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材料
材料(2人分)
- 梅干し(刻む) 2個
- 厚揚げ 2枚
- 大葉 4枚
- とろけるチーズ 2枚
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
作り方
作り方
- 厚揚げは2等分に切り、側面に切り込みを入れる。とろけるチーズは半分に切る。
- 切り込みにちぎった大葉、梅干し(刻む)、チーズを折って入れ全体に片栗粉をまぶす。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱し②を入れ全体にこんがり焼く。
- 余分な油を拭き取り、酒・みりん・しょうゆ・砂糖を合わせてから加え煮絡めれば完成!
ポイント
白ごまお好みで!
大葉は食べやすいようにちぎって入れています。
梅干しははちみつ梅を使用しています。普通の梅干しでも代用可能です。
【同日放送の「梅干しのアレンジレシピまとめ」はこちら】
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【めざましテレビ】梅干しのアレンジレシピまとめ。シェアTOPICS
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜~金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖