レシピ

【めざましテレビ】ピーマンのミニミニオムレツの作り方。簡単弁当箱の隙間埋めレシピ

2025年4月1日放送のめざましテレビで放送された、「ピーマンのミニミニオムレツ」のレシピをご紹介。

お弁当を作るときのちょっとした隙間を埋めてくれるアレンジレシピを紹介!

料理メディア「Nadia」の弁当の隙間を埋めるおかずレシピを紹介!

紹介してくれたのは「ちくわと枝豆のチーズ焼き・ひまわり卵ウインナー・ハート型カニカマのりたまご・ピーマンのミニミニオムレツ・ロリポップ海苔チーズ・ハートのウィンナー」の6品!

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出展:めざましテレビ

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材料

材料(1人分)

  • ピーマン 1個(7~8ミリの輪切りにし、種は取り除く)
  • サラダ油 少々
  • トマトケチャップ お好みで

【A:卵液】

  • 卵 1/2個
  • 焼きざけのほぐし身(またはさけフレーク) 小さじ1/2
  • 牛乳 小さじ1/2
  • 粉チーズ 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

作り方

作り方

  • ピーマンは7~8ミリ幅程度の輪切りにする。種は取り除く。
  • ボウルに【A】の卵を割り入れてほぐし、【A】の他の材料を加えて混ぜ合わせる。
  • ライパンにサラダ油(少々)をひいて中火で熱し、ピーマンを並べる。卵液をスプーンですくってピーマンの輪の中に流し入れる。
  • ふちが固まってきたら上下を返し、蓋をして2分ほど蒸し焼きにすれば完成!
  • お好みでトマトケチャップを付けても◎。

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まとめ

めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。

毎日のお献立の参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

フジテレビ 毎週月曜~金曜 午前5時25分〜8時00分

【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖

 

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