2025年2月18日放送のめざましテレビで放送された、カット野菜で包丁炒らず!「逆ロールキャベツ」のレシピをご紹介。
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ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展:めざましテレビ
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材料
材料(4個・2人分)
- 豚バラ肉(薄切り) 8枚
- 片栗粉 大さじ2
- カット野菜(キャベツ・千切り) 150g
- サラダ油 大さじ1
- 黒こしょう 少々
【トマトソース】
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1/2
- 水 150cc
作り方
作り方
- 豚肉2枚を少し重なるようにおき、片栗粉をまぶす。
- 1/4量のキャベツを肉の端にのせて全体を包むようにきつめに巻き、握って形をととのえ、肉を密着させる。同様に計4つ作る。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉をとじ目を下にして入れ、中火で焼いて焼き色がついたら全体を焼く。
- 【トマトソース】を加えて混ぜ、ふたをして中火で10分程煮る。
- 器に盛り、黒こしょうをふれば完成!
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜~金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖