2023年10月31日、出川一茂ホラン☆フシギの会「五島うどんの地獄炊きのレシピ！」
長崎県の五島うどんの地獄炊きの食べ方を紹介します。
今日はうどん！日本全国のフシギなうどんを紹介してMC3人がNo.1を決定！
おだしが美味しくてこれからの季節に食べたいですね。
三重からはふにゃふにゃのうどん!?
山梨からはカッチカチのうどん!?
山形からはフシギな名前のうどん!?
長崎からはフシギなほどハマる五島のうどん!?
群馬からは幅がひろすぎるうどん!?
大阪からは茶碗蒸しにうどん!?
う〜んどれも気になりますね。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
画像出典：フシギの会
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Contents
材料
材料（3人分）
- 五島うどん 3人分
- あご出汁 600cc（前日から焼きあご・昆布を漬けておいたカツオ節の出汁）
- うすくちしょう油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
- 卵 お好みで
- しょうゆ お好みで
五島うどん・あご出汁（参考）
作り方
作り方
- 五島うどんを茹でる
- あご出しを温め、うすくちしょう油・みりん・塩を混ぜる
- 鍋から麺をすくってタレにつけて食べる
- お好みで、溶き卵に醤油を混ぜて食べる
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まとめ
出川一茂ホラン☆フシギの会作ったレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
ホラン千秋さん、出川哲郎さん、長嶋一茂さんが繰り広げるフシギの会
各地方のフシギ料理などを紹介します。
3人の掛け合いがとっても面白い番組です。