2025年1月7日、ヒルナンデスで紹介された「ネギもち串」のレシピを紹介。
年間2000以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生が日々のお悩みを解決する魔法のレシピを伝授！
紹介してくれたのは「大根もち・ネギもち串・ジョン・青ネギじゃこ炒め・餅プリン」の5品！
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これでお餅使い切りができてコスパもいいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
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Contents
材料
材料（1人分）
- 長ネギ 1組
- 切り餅 1個
- 串
- 小麦粉 大さじ2
- 油 大さじ2
- 七味
【A】
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ2
- 水 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ2
作り方
ポイント
串にさす順はネギ→もち→ネギ→もち→ネギ（ネギでやわらかくなったもちが流れ出すのを防ぐ）
作り方
- 切り餅の4等分に切る
- 4等分にした切り餅の長い辺に合わせてネギを切る
- おもちとネギを交互に串に差し、小麦粉をまぶす
- 油をひいて中火で両面を焼く
- 余分な油を拭き取り、【A】を混ぜた合わせ調味料を加えて煮からめる
- お皿に盛り付け、七味をかければ完成！
【同日放送の「マンネリ解消レシピ！2025年1月7日」のまとめはこちら】
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【ヒルナンデス】マンネリ解消レシピ！まとめ［2025年1月7日］
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まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。