レシピ

【あさイチ】オクラのとろろあえの作り方。オリーブオイル活用術・ツイQ楽ワザ

2023年10月17日、今日のNHKあさイチの大人気コーナー「ツイQ楽ワザ」で紹介した「オクラのとろろあえのレシピ」のご紹介。

オリーブオイルを加えるとまろやかに仕上がるネバネバ料理。

脂肪燃焼効果が期待できるオリーブオイル料理のワザを伝授!

オリーブオイルの選び方や保存方法など、知っているようで知らない活用術を教えてくれました。

パスタやサラダ以外いも、いろいろ活用できます。

ツイQ楽ワザではいつも、驚きのレシピや活用術を紹介してくれるので、本当に参考になりますね。

家事のヒントになれば嬉しいです!

画像出典:あさイチ

材料

材料(2〜3人分)

  • オクラ 10本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 長芋 50g
  • 卵黄 1コ分
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

ポイント

オリーブオイルが入ることでまろやかになる

作り方

  • 細かく切ったオクラ・長芋・長ねぎに卵黄を加えてよく混ぜる
  • 粘りが出てきたらオリーブオイルを加えてさらに混ぜる
  • 最後にしょうゆを入れて味を整えれば完成!

オリーブオイル活用術まとめ

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まとめ

あさイチで紹介されたツイQ楽ワザをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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