2024年6月12日「ソレダメ」で紹介された「笠原将弘さんのレシピ」のまとめ。
今日のレシピは笠原将弘さんが余がちな調味料を使って絶品料理を伝授。
冷蔵庫の中にありますよね〜。
余って賞味期限ギリギリの調味料・・・・。
どうしても使い切れないんですよね。
捨てるのはもったいないけど、イマイチ使い道がない！
そんな時のお助けレシピです。
笠原将弘さんのレシピは色々な番組で紹介されますが、簡単でとっても美味しそう。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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材料
材料
- ニラ 2束
- 長ネギ 1/4本
- にんにく 1かけ
- はちみつ梅 3個
【A】
- コチュジャン 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酢 小さじ2
作り方
ポイント
酸味にコチュジャンの辛味がマッチして夏にぴったりのごはんのお供！
作り方
- ニラを小口切りに、長ネギとにんにくをみじん切りにする
- 梅の種を取り包丁で叩いてペースト状にする
- ①と②をボウルに入れ、【A】を加えて全体をよく混ぜ合わせれば完成！
アレンジ
きゅうりなどのつけて、野菜スティックに！
冷奴ののせても美味しい！
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笠原将弘さんのレシピ本
まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
出演者：春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
ゲスト：白石美帆
ナレーター：服部伴蔵門
誰もが当たり前のように行っている生活習慣や行動に潜んでいる、とんでもない“間違い”に「ソレダメ！」する情報エンターテインメント番組。意外と知らない“ソレダメなこと”と正しいやり方を、再現VTRや専門家の解説・実証実験などを交えて紹介！
引用元：ソレダメ公式HP