2024年5月14日「家事ヤロウ」で紹介された「ギャル曽根のパスタうどんのレシピ」。
トマトジュースと野菜ジュースのダブル使いで旨味を凝縮したトマトソースに。
もちもちのうどんとの相性もバッチリ！
今日のレシピは「ギャル曽根さんがコスパ抜群のちくわ・冷凍うどんで作ったお料理」
登場の度に話題になる相撲5兄弟。
今回もあっという間に食べてしまう5兄弟の胃袋を満たすべく、ギャル曽根さんが奮闘します。
次々にお料理を完成させるギャル曽根さんのレシピは必見。
簡単で時短で言うことなしです。
お子様をお持ちのご家庭では毎日時間との戦いですよね。
そんな時のお助けレシピ！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：家事ヤロウ
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Contents
材料
ベースのだしうどん
1.6kgのうどんを沸騰したお湯に入れて規定の時間茹でる ※同日放送のうどん料理3品で使用
茹でたうどんを氷水でしめる
和風顆粒だし大さじ２をまぶして、うどんに下味をつける
サラダ油大さじ１をまぶしたら完成
材料
- オリーブオイル 適量
- 刻みニンニク 大さじ2
- 野菜ジュース 400ml
- トマトジュース 400ml
- 塩・こしょう 各適量
- みりん 大さじ2
- 茹でたうどん 675ｇ
- バジル 4枚
- ブラックペッパー 適量
作り方
ポイント
野菜ジュースとトマトジュースを煮詰めることで旨みが凝縮され美味しくなる！
みりんを入れてやさしい甘みをプラス
作り方
- フライパンにオリーブオイルを適量入れ、刻みニンニク大さじ2を炒める
- 野菜ジュースとトマトジュース各400mlをフライパンに入れ温める
- 塩・こしょう各適量、みりん大さじ2を入れてさらに煮詰める
- 茹でたうどん675ｇをフライパンに入れて少し煮詰める
- 皿に盛りつけバジル4枚をのせ、最後にブラックペッパー適量をふり完成！
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数286万人を超える人気番組！