2024年5月14日「家事ヤロウ」で紹介された「ギャル曽根の油そば風うどんのレシピ」。
ギャル曽根特製のタレで簡単に油そば風の味付けに。
卵黄と混ぜながらガッツリ食べれます。
今日のレシピは「ギャル曽根さんがコスパ抜群のちくわ・冷凍うどんで作ったお料理」
登場の度に話題になる相撲5兄弟。
今回もあっという間に食べてしまう5兄弟の胃袋を満たすべく、ギャル曽根さんが奮闘します。
次々にお料理を完成させるギャル曽根さんのレシピは必見。
簡単で時短で言うことなしです。
お子様をお持ちのご家庭では毎日時間との戦いですよね。
そんな時のお助けレシピ！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：家事ヤロウ
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Contents
材料
ベースのだしうどん
1.6kgのうどんを沸騰したお湯に入れて規定の時間茹でる ※同日放送のうどん料理3品で使用
茹でたうどんを氷水でしめる
和風顆粒だし大さじ２をまぶして、うどんに下味をつける
サラダ油大さじ１をまぶしたら完成
材料
- だしうどん 675g
- ごま油 大さじ1
【油そばのタレ】
- オイスターソース 大さじ2
- ニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ2
- めんつゆ 大さじ4（3倍濃縮）
作り方
ポイント
オイスターソース&ニンニク&ごま油で簡単に油そば風の味付けに！
うどんは氷水でしめるとコシが増して、ぬめりが取れて味が入りやすい
作り方
- おろしニンニク小さじ1/2、オイスターソースとごま油各大さじ2、3倍濃縮めんつゆ大さじ4をボウルに入れて混ぜる
- フライパンにごま油大さじ1を入れ、うどん675ｇと①を一緒に炒める
- お皿に盛り付け、最後に刻みのり適量、卵黄2個を上にのせて完成！
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数286万人を超える人気番組！