2024年4月17日放送のあさイチ、スイーツの名店で見つけた隠れ美味!「まかない 白菜サラダ」のレシピのご紹介!
有名パティスリーのカラダにやさしい“野菜いっぱいのレシピです。
白菜とりんごの赤が色鮮やかで綺麗なサラダです。
レモン汁でさっぱりとたくさん食べられそうですよ。
今日のレシピは、食通を唸らせる名店の“まかない”「食欲そそる納豆焼き」・「アニスソース焼きそば」・「さつまいもクリームチーズ」・「油揚げ詰め焼き」など!
飲食店で出るまかないって本当に美味しいんですよね〜。
まかないがそのまま裏メニューになっているお店もよく見かけます。
まかないなのでさっと簡単に作れるのも魅力です”!
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:あさイチ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料(4人分)
- 白菜 100g
- りんご 3分の1コ
- オリーブ油 大さじ2
【A】
- レモン汁 大さじ1/2
- 白ワインビネガー 大さじ1/2(なければ米酢。米酢もなければレモン汁だけでもOK)
作り方
作り方
- 白菜は3ミリ幅の細切りにする。
- りんごは皮付きのままいちょう形に切る。
- ボウルに1⃣と2⃣を入れ、オリーブオイルを加え混ぜる。
- 別のボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、(3)に加えてよく混ぜたら器に盛れば完成!
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まとめ
あさイチ「教えて名店さん」のレシピをご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。