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【あさイチ】まかない 白菜サラダの作り方。名店の極上「まかない」のレシピ!教えて名店さん

サラダ

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2024年4月17日放送のあさイチ、スイーツの名店で見つけた隠れ美味!「まかない 白菜サラダ」のレシピのご紹介!

有名パティスリーのカラダにやさしい“野菜いっぱいのレシピです。

白菜とりんごの赤が色鮮やかで綺麗なサラダです。

レモン汁でさっぱりとたくさん食べられそうですよ。

今日のレシピは、食通を唸らせる名店の“まかない”「食欲そそる納豆焼き」・「アニスソース焼きそば」・「さつまいもクリームチーズ」・「油揚げ詰め焼き」など!

飲食店で出るまかないって本当に美味しいんですよね〜。

まかないがそのまま裏メニューになっているお店もよく見かけます。

まかないなのでさっと簡単に作れるのも魅力です”!

ぜひご参考にしてくださいね。

 

画像出典:あさイチ

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材料

材料(4人分)

  • 白菜 100g
  • りんご 3分の1コ
  • オリーブ油 大さじ2

【A】

  • レモン汁 大さじ1/2
  • 白ワインビネガー 大さじ1/2(なければ米酢。米酢もなければレモン汁だけでもOK)

作り方

作り方

  • 白菜は3ミリ幅の細切りにする。
  • りんごは皮付きのままいちょう形に切る。
  • ボウルに1⃣と2⃣を入れ、オリーブオイルを加え混ぜる。
  • 別のボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、(3)に加えてよく混ぜたら器に盛れば完成!

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まとめ

あさイチ「教えて名店さん」のレシピをご紹介しました。

毎日のお献立に大活躍。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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