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【あさイチ】まかない さつまいもクリームチーズの作り方。名店の極上「まかない」のレシピ!教えて名店さん

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2024年4月17日放送のあさイチ、スイーツの名店で見つけた隠れ美味!「まかない さつまいもクリームチーズ」のレシピのご紹介!

ほっくりさつまいもとクリームチーズの相性が美味しい!

あと一品欲しい時にも簡単に作れていいですね。

さつまいもは皮ごと使って栄養を逃さず食べられます。

今日のレシピは、食通を唸らせる名店の“まかない”「食欲そそる納豆焼き」・「アニスソース焼きそば」・「さつまいもクリームチーズ」・「油揚げ詰め焼き」など!

飲食店で出るまかないって本当に美味しいんですよね〜。

まかないがそのまま裏メニューになっているお店もよく見かけます。

まかないなのでさっと簡単に作れるのも魅力です”!

ぜひご参考にしてくださいね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:あさイチ

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材料

材料(4人分)

  • さつまいも 200g
  • 豚肩ロース肉 200g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • グリーンピース 30g
  • 水 大さじ5
  • クリームチーズ 70g

作り方

作り方

  • さつまいもは皮ごと乱切りにする。
  • 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつける。
  • 鍋に1⃣と2⃣を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱する。
  • 3⃣にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱する。
  • クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛れば完成!

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まとめ

あさイチ「教えて名店さん」のレシピをご紹介しました。

毎日のお献立に大活躍。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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