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【ウワサのお客様】ブルーベリーソースの作り方。レジェンド寮母・村野明子さんのレシピ

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2024年1月12日のウワサのお客様で放送された、大人気のレジェンド寮母こと「村野明子さんのブルーベリーソースのレシピ」!

ローストビーフ丼のソースで作ったレシピですが、他のお料理にも使えますね。

今日のレシピは『ベルク』の食材で作った豪快ローストビーフ丼や海鮮たっぷり村野流クラムチャウダーなど。

今回は箱根駅伝に出場した駿河台大学駅伝部のために、豪快飯100人前を作りました。

過酷な練習をしている学生の体を考えたヘルシー&栄養満点なスタミナアップ飯は、味も栄養も抜群!

お子様がいる家庭では、美味しいだけでなく栄養もしっかり取れる食事を作りたいものです。

村野明子さんのお料理はいつも手際よく、バランスもいいのでとても参考になりますよ。

とにかく時短でコスパも抜群なので主婦にとっても嬉しい!

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • バルサミコ酢 大さじ1〜2
  • ブルーベリージャム  大さじ3
  • 水 ブルベーリージャムと同量

※番組での参考分量:ジャム5個、ジャムの空き容器5分の水、バルサミコ酢1本

作り方

作り方

  • 鍋に材料を入れてとろみがつくまで 煮れば完成!

ヘルシー&栄養満点なスタミナアップ飯まとめ

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村野明子さんのレシピ本紹介

他にもたくさんのアスリートレシピを紹介している村野明子さん。

栄養もしっかりと考えられているので、毎日の食事に取り入れていきたいですね。

まとめ

ウワサのお客様で放送の「村野明子さんのレシピ」をまとめてご紹介しました。

お献立のヒントになれば嬉しいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

◆ 毎週金曜日21:00~21:58

◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)

◆ 放送内容

 番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。

大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。

サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。

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