2026年9月11日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、「ポリ袋でタラの煮付け」の作り方を紹介。

今日のレシピはカリスマ家政婦makoさんが時短テク&絶品レシピを紹介！

教えてくれたのは「揚げ焼きフライドポテト・ポリ袋で和風きのこハンバーグ・ポリ袋でタラの煮付け・高級海鮮!?絶品パスタ・アサリだしの韓国風そうめん」など。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：DayDay.

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Contents

材料

作り方

ポイント

ポリ袋1つで鍋を汚さず簡単調理：ポリ袋の中で味付けから湯煎まで行うため、鍋やフライパンを汚さず後片付けが非常に楽になります。

耐熱皿を敷いて15分湯煎でふっくら：鍋底に耐熱皿を敷いてポリ袋ごと15分ボイルすることで、身が崩れやすいタラも旨みを逃さずふっくらジューシーに仕上がります。

しょうが香る定番の甘辛煮付け：しょうゆとみりんのシンプルな甘辛味にしょうがの風味が効いて、魚の臭みが消えご飯が進む味わいになります。

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