2026年9月3日、DayDay.(デイデイ)で紹介された夏バテ予防！「ふんわりニラ玉」の作り方を紹介。
今日のレシピは管理栄養士の中村りえさんが「ニラ」のレシピを教えてくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- ニラ 50g
- オクラ 6本
- 木綿豆腐 一丁（300g）
- 卵 2個
- 水 120ml
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
作り方
- オクラを5ミリ幅にカットする
- フライパンに水・めんつゆ・みりん・オクラを入れて火を通す
- 沸騰したところに木綿豆腐をスプーンですくっていれ約2分加熱する
- 4cm幅に切ったニラを加えて、溶き卵を回し入れる
- 全体的に火が通れば完成！
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中村りえさんのレシピ本
亜希のざっくりキッチンのレシピ本
まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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