2026年9月3日のプレバトで放送された「鶏のつくねのせご飯」のレシピをご紹介します。
前回好評につき第2弾が開催されました。
ごはんにのせる・かけるだけで食欲を極限まで掻き立てるアイデアを競うグルメ査定に５名が挑戦！
Travis Japan・吉澤閑也&菊川怜&ロバート・馬場裕之さらに、日向坂46・金村美玖や、梅沢富美男さんがレシピを披露。
長谷川あかり先生が考案したお手本レシピも紹介されました。
簡単でおいしいなら文句なし。
たまには手抜きでパパっと済ませたいものです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- 鳥むねひき肉
- たまねぎ みじん切り
- ピーマン 1.5個 食べやすく切る
- しめじ 80g
- 卵白と卵黄
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
- サラダ油
- ごはん
【A】
- めんつゆ
- しょうゆ
- みりん
- 酒
- 砂糖
作り方
作り方
- 鶏ひき肉に玉ねぎ、卵白、塩、こしょう、片栗粉を入れてよく混ぜて肉ダネをつくる
- フライパンにサラダ油を引き、①のつくねを楕円形に整えて焼く
- しめじ、ピーマンを加えて火が通たらAの調味料を加えて絡める
- 器にご飯をもり、つくねと野菜を盛りつけ、中央に卵黄をのせれば完成！
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長谷川あかりさんのレシピ本
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まとめ
プレバトで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。