2026年8月7日のDAIGOも台所は山本ゆりさん考案、「簡単！コーヒーパンナコッタ」の作り方をご紹介！
プルンとした口当たりがおいしいパンナコッタをコーヒー味にアレンジ。
ほろ苦い味と生クリームの相性がよくとっても上品に仕上げます。
山本ゆりさんのレシピは簡単で美味しいので人気です。
DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
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材料
材料（80～100mlの型5個分）
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ3
- 牛乳 250ml
- 砂糖 大さじ5
- 生クリーム 200ml
- 絞るだけホイップ 適量
- インスタントコーヒー(粉) 適量
作り方
作り方
- 耐熱容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、3分ほど置く。
- 鍋に牛乳、砂糖、コーヒーの粉（大さじ1と1/2）を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。
- ①のゼラチンを600Wの電子レンジで20秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜる。
- 生クリームを加えて混ぜ、型に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 好みでホイップを絞り、コーヒーの粉をふれば完成！
ポイント
手軽な本格スイーツ：驚くほど簡単に作れるのに、プルンとした心地よい口当たりで、本格的なおいしさが楽しめます。
絶妙なほろ苦さ：コーヒーのちょっとしたほろ苦さがアクセントになり、生クリームのコクと合わさって上品な風味に仕上がります。
初心者向けの安心工程：特別な技術は不要で、材料を混ぜて冷やし固めるだけなので、お菓子作り初心者の方でも失敗なく作れます。
山本ゆりさんのレシピ本
DAIGOも台所のレシピ本
番組で紹介した人気のレシ40品に加え、辻調の先生と山本ゆりさんの『鍋特集』や『コスパ◎なお肉料理』など、この時期嬉しいテーマをお届けします♪「180度パタンと開く」「好きなレシピを切り離して自分だけのレシピ集が作れる」これまでにないレシピ本！QRコードを読み込めば作り方が動画でも見られます！
これまでに番組で紹介したレシピの中から、厳選した100品を1冊にまとめた『きょうのごはんが決まる本』!「きょう何にしようかな…」という時に重宝するラインナップで、全ての料理に作り方が動画で見られるQRコード付き！作る前にスマホでサッと手順を見ておけばイメージしやすく、料理初心者の方にもオススメです！
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
今日のメニューにいかがですか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。