2026年1月26日の「ぽかぽか」で紹介された「卵焼きそば」の作り方。
ぽいぽいクッキングでは、岩井がゲスト「大原優乃さん」のすきっぽい料理を紹介してくれました。
ぜひ参考にしてくださいね。
画像出展：ぽかぽか
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料
- 焼きそば 1玉
- 粉末ソース 2/3（1袋）
- 豚バラ肉 2枚
- 卵 2個
- マヨネーズ お好み
- ソース お好み
作り方
作り方
- 卵焼き用のフライパンを強めの中火で熱し油を引いて、ほぐしておいた焼きそばを炒め、粉末ソースを混ぜなじませる
- フライ返しで押し付けしっかり焼き付ける
- 焼きそばを半分にたたみ、空いたスペースで豚バラ肉を焼き、焼きそばにのせる
- 弱めの中火にし、空いたスペースに溶き卵を半量入れて厚焼き玉子を作る要領で卵を包み込む
- 残りの半量を加えて同じように卵で包み込む
- 食べやすいサイスに切って、お好みでマヨネーズ・ソースなどをかければ完成！
ポイント
粉末ソースは1袋の2/3が、味が濃くなりすきず焦げずらい
しっかり押し付けて焼き付けるのがポイント！
【同日放送の「ブリの香草パン粉焼き」のレシピはこちら】
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まとめ
ぽかぽかのレシピを紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ：毎週月曜〜金曜 11時50分～13時50分 放送
MC：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）・神田愛花
ハライチ＆神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り！豪華ゲストと生トーク＆熱のこもった曜日企画にVTRも！“ぽかぽか”なお昼を是非［番組HPより］