2026年1月26日の「ぽかぽか」で紹介された「ブリの香草パン粉焼き」の作り方。

ぽいぽいクッキングでは、岩井がゲスト「大友花恋さん大原優乃さん」のすきっぽい料理を紹介してくれました。

ぜひ参考にしてくださいね。

画像出展：ぽかぽか

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

Contents

材料

作り方

ブリは塩をふり10分ほど冷蔵庫に入れておき、臭みが出るのでキッチンペーパーで拭きとる
ポリ袋にパン粉と香草入れて混ぜ、綿棒を使って細かくする
耐熱容器にアルミ箔を敷きオリーブオイルを塗って、①のブリに塩をふり下味をつけ、マスタードをたっぷりとブリにたっぷりと塗る（皮の部分には塗らない）
香草をふりかけてまぶし（皮の部分にまぶさない）、250℃に予熱したオーブンで15分焼く（途中、パン粉に焼き目がついてきたら、焦げすぎないようにアルミホイルをかける）
お皿に盛り付け、お好みでレモンをかければ完成！

【同日放送の「卵焼きそば」のレシピはこちら】

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ぽかぽかのレシピを紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

フジテレビ：毎週月曜〜金曜　11時50分～13時50分放送

MC：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）・神田愛花

ハライチ＆神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り！豪華ゲストと生トーク＆熱のこもった曜日企画にVTRも！“ぽかぽか”なお昼を是非［番組HPより］