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【土曜は何する】厚切り牛タンシチューの作り方。コストコ冬のアレンジレシピ・予約が取れない10分ティーチャー

タンシチュー

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2025年11月29日の土曜はナニする「肉厚サーモングラタンのレシピ」をご紹介。

今日のレシピはコストコナビゲーターaoさん「肉厚サーモングラタン」・日米コストコ歴20年目Miaさん二さんが「厚切り牛タンシチュー」を紹介。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:土曜は何する

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材料

材料(2人分)

  • 牛タン(ブロック肉) 500g(コストコ商品)
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 赤ワイン 200ml
  • 水 500ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • デミグラス缶 2缶
  • ケチャップ 大さじ2
  • バター 15g
  • 塩・コショウ 少々

作り方

作り方

  • 牛タンを贅沢に2~3cm幅にカットする
  • 野菜は牛タンに合わせゴロっとサイズにカットする
  • 鍋にカットした牛タン・野菜・赤ワイン・水を入れて柔らかくなるまで約1時間煮込む
  • デミグラス缶・ケチャップ・ウスターソース・バターを入れて煮込めば完成!

【同日放送の「肉厚サーモングラタン」のレシピはこちら】

グラタン
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まとめ

土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)・宇賀なつみ

    準レギュラー:白石美帆・水田信二(和牛)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットを伝授!

週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け!

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