2024年9月6日放送の沸騰ワード10で家政婦の志麻さんが作ったニンニクとレモンの豚ひき肉そうめんをご紹介。
以前にも放送されて大絶賛のそうめんレシピです。
今日のレシピは、余ったそうめんを志麻さんが激うまにアレンジ！
ゲストも悶絶する最強レモンだれや海鮮ハサミ焼きなど、これは必見です。
夏の定番そうめんですが、なぜかいつも余ってしまいがち。
志麻さんの手にかかれば、アイデア満載のレシピになりそうです。
家庭でもすぐにまねできるのでいいですね。
ぜひ作ってみてくださいね！
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2～3人前）
- 豚ひき肉 約200ｇ
- そうめん 約200ｇ
- 万能ネギ 1/2束（たっぷり）
- レモン汁 1/2個分
- 鷹の爪 1本
- めんつゆ 100㏄
- 料理酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 適量
- 水 300㏄（めんつゆの希釈量）
作り方
作り方
- 豚ひき肉を耐熱皿に敷き、塩、コショウを加え軽く揉む。料理酒を加えたらラップをしレンジで600ｗで3分加熱する
- 加熱したらスプーンで全体を押しながらよくほぐし、みじん切りにしたにんにく、種を除いて輪切りにした鷹の爪、小口切りにした万能ねぎを加える
- レモンを揉んで絞りやすくしてレモン汁を絞り入れる。
- 希釈通りに薄めためんつゆを加えてよく混ぜ器に盛る
- 沸騰させたお湯でそうめんを茹で、水で洗って氷で絞めたら水気を切ってお皿に盛りつければ完成！
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志麻さんの人気レシピ本
キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！