2023年11月17日「ウワサのお客様」で紹介されたサッカー飯・100人前母ちゃん日本一オムライスのレシピ。
鶏むね肉をたっぷり入れて筋力アップに！
今日のウワサのお客様は、全国高校サッカー選手権大会で初の全国優勝を果たした岡山学芸館高校サッカー部を食事で支える寮母“100人前母ちゃん”が登場！
強豪サッカー部員を食で支える岡山の母ちゃん。
栄養もしっかりと考えられたメニューを豪快にテキパキ作ります。
育ち盛りのお子様がいる家庭では忙しくても栄養満点のものを食べさせたいですよね。
仕込みの速さもぜひ真似したいです。
お献立の参考にしてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- キャベツ 2枚程度
- 鶏むね肉 1枚
- ケチャップ 大さじ4〜5
- 塩、こしょう 適量
- バター 20g
- サラダ油 適量
- 米 2合
- バター 20g
- ローリエ 1枚
- 卵 6個
作り方
ポイント
鶏むね肉で筋力アップ！
作り方
- 炊飯器に洗った米、水、バターローリエを入れて炊く
- 玉ねぎ、にんじん、キャベツをみじん切りにする
- 鶏むね肉は1.5cm角に切る
- ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
- 熱したフライパンにバターを入れ1と2.3を加えて混ぜ合わせる
- 全体に火が通ったら、ケチャップを加え全体になじませ炒めたらチキンライスの完成
- フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れて薄焼きにしたら、チキンライスを入れて巻いていく
- お皿に盛り完成！
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まとめ
ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。
お献立のヒントになれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容
番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。
大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。
サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。