2025年4月29日「家事ヤロウ」で紹介された「和田明日香のくずし目玉焼き味噌汁のレシピ」をご紹介。
和田明日香さんのレシピは、時短で簡単なのにおいしくていうことなしです。
家庭でも作りやすくとても参考になりますよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展:家事ヤロウ
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材料
材料(3〜4人分)
- オリーブオイル 小さじ2
- ニンニク 1片
- 卵 1個
- 水 600ml
- 鰹節 1袋(4〜5g)
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- 味噌 大さじ2〜3
作り方
ポイント
イタリアの貧乏人のパスタからヒントを得た
卵はしっかり焼き色をつけると卵らしい香りが出る
チーズと味噌は発酵同士で合う
味噌の塩分によって入れる量は調整してください
作り方
- オリーブオイル(小さじ2)を鍋で熱し、潰したニンニク(1片)を鍋に入れて炒める
- ニンニクの香りが出たら、卵を鍋に割り入れ、黄身を崩しながら焼き色がつくまで焼く
- 鍋に水(600ml)を入れ、鰹節(1袋4〜5g)を入れて煮る
- ピザ用チーズを(ひとつかみ)、味噌(大さじ2〜3)を入れて煮る
- お好みでピザ用チーズとオリーブオイルをかけたら完成!
和田明日香さんのレシピ一覧
和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね!
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
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