2025年1月10日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の志麻さんのマグロのたたき・ぽん酢オリーブオイルのレシピをご紹介。
きょうのレシピは、大人気家政婦のタサン志麻さんが新春にふさわしいレシピを続々紹介。
ゲストも毎回驚愕する美味しさ！
志麻さんのレシピは今まで見たことがないような組み合わせで、驚きの連続です。
あまりに美味しそうなので家庭でつくってみると・・・再現性が高くとても美味しく仕上がります！
アイデアと作りやすさと、さらに盛り付けもとってもおしゃれ。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：沸騰ワード
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- まぐろ(刺身用) 1パック
- 塩 適量（まぐろの0.8％程度）
- こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 大根 上半分10cm程度
- オリーブオイル 大さじ1
- かつお節 1袋
- ぽん酢 大さじ4～5
- カイワレ大根 適量
作り方
作り方
- キッチンペーパーでまぐろの水気を取り、両面に塩こしょうをふり、オリーブオイルをひいたフライパンでサクのまま表面をさっと焼く（中は生）
- 大根の皮をむき半分を細切りと、もう半分をすりおろしにし水分を搾る
- 大根おろしにぽん酢、かつお節をいれて混ぜ合わせ、さらにオリーブオイルを入れ混ぜる
- 焼いたまぐろを1㎝程度の幅にスライスしてお皿に盛り、③のソースをかける
- 仕上げに細切り大根とカイワレ大根をのせれば完成！
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志麻さんの人気レシピ本
キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
伝説の家政婦沸騰ワード１０レシピ ３/ワニブックス/タサン志麻
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！