グルメ レシピ

【ノンストップ 】絶品ぽん酢&最強アレンジのまとめ。マニア伝授。

2024年12月3日、「ノンストップ」の「沼から来た」で紹介された「絶品ぽん酢&最強アレンジ」のまとめを紹介。

調味料ソムリエプロ「MICHIKOさん」がためしていただきたい「絶品ぽん酢」5品と、

アレンレシピ「ぽんマヨソースのホットサラダ・ぽんケチソースのトンテキ・カキのバタぽんソテー」の3品を伝授!

ぜひご参考にしてくださいね。

出典:ノンストップ

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福岡・庄分酢「十四代一精の生ぽん酢」:1188円

酢の老舗蔵元&火入れなしの生製法

沼ポイント

ぽん酢の鍋のだし汁を少量加えると温まり香りが立つ!

火入れしないことでさわやかな風味!酢の蔵元の伝統製法!

 

宮崎・ヤマエ工業「薩摩ポン酢」:432円

奄美産の純黒糖&福山黒酢

沼ポイント

奄美の純黒糖などを使用した甘いポン酢!

 

三重・The dining YOSA八右衛門「岩戸の塩入り無添加八右衛門ポン酢」:1350円

「調味料選手権2024」ポン酢部門 最優秀賞

沼ポイント

三重県産のゆず果汁・岩戸の海水塩・老舗のしょうゆを入れてすべて三重県産にごだわったぽん酢

八右衛門のホームペースから購入できます。

ふるさと納税はこちら

 

広島・川中醤油「瀬戸内柑橘ぽん酢」:410円

アレンジレシピの「カキのバタぽんソテー」で使用したぽん酢

沼ポイント

レモン・スダチ・ユズ・ダイダイの4種類使用!煮干し・かつお節・昆布の3種類のだし!

 

大分・まるはら醤油「柚子ぽん酢ペースト」:500円

沼ポイント

ペースト状で皿に絵が描ける!食材に絡みやすい!鮎魚醤入り!

まるはら菱油のホームページから購入でます。

 

ちょい足しぽん酢アレンジ

つけだれの器で自分だけの「プチ鍋」を楽しめる

ぽんマヨソースのホットサラダ

バーニャカウダー
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ぽんケチソースのトンテキ

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まとめ

ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ

MC:設楽 統・三上真奈

プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。

お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。

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