2024年9月22日の相葉マナブ「ミートソースパスタのレシピ」まとめ。
今日のレシピは相葉君たちがプロのシェフも通う“料理道具専門店”で最新の調理グッズを学ぶ新企画！
東京都台東区にあるかっぱ橋道具街で便利な調理グッズをもとめて散策。
見つけた便利グッズを使って「しょうが焼きやミートソースパスタ」などを作ります。
私もなんどか訪れたことがありますが、見ているだけでたのしいかっぱ橋。
みたことのない調理道具などもあってたのしいですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：相葉マナブ
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材料
ポイント
- 合い挽き肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- トマト缶 1缶（400g）
- ケチャップ 大さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 2つまみ
- コショウ 少々
- お好みのパスタ
- 粉チーズ
作り方
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、にんにくは皮をむいてみじん切りにする。
- 鍋にオリーブオイルをひき中火で温め、野菜を入れて炒める。しんなりしてきたら合い挽き肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、小麦粉を振る。
- 粉っぽさがなくなるまで炒めたら、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、塩、コショウを加え、とろみがつくまで煮込む。
- 茹でたパスタにミートソースをかけ、粉チーズを振れば完成！
今日のレシピまとめ
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【相葉マナブ】かっぱ橋の最新調理グッズで美味しいレシピまとめ。
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便利調理グッズ
メモ
我が家でもつかっているキッチンバサミ。
切れ味抜群です。
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メモ
家事ヤロウの番組で紹介されました。
冷凍庫から出してレンジで解凍すると、解凍ムラができちゃいますよね。
これは乗せるだけで急速解凍。
めっちゃくちゃ便利です。
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メモ
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滑らない、洗いやすいと大人気です。
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相葉マナブのレシピ本
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。