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【沸騰ワード元旦SP】ブリのみかん照り焼きの作り方。志麻さんお正月食材アレンジレシピ。2024年1月1日

魚料理

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2024年1月1日放送の沸騰ワード10志麻さんのブリのみかん照り焼きレシピ。

なんと焼いたブリにみかんを合わせて照り焼きに?

柑橘の爽やかな味の照り焼きになります。

今日のレシピは「数の子のアレンジ・失敗しない茶碗蒸し・切干し大根でシュークルート・定番お煮しめ」など志麻さん流の絶品料理の数々。

ゲストの門脇麦&前田敦子さんも美味しすぎて異常なテンションに!

お正月食材は家庭でもいつも余りがち。

そんなお悩みも志麻さんが劇的に美味しくアレンジしてくれます。

志麻さんのレシピはいつも大人気で、美味しくて、家庭でも作れて、盛り付けもおしゃれで本当にいいことづくし!

ぜひ作ってみてくださいね!

画像出典:沸騰ワード

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材料

材料

  • ぶり
  • コショウ
  • 小麦粉
  • みかん
  • みりん
  • しょうゆ
  • しょうが

作り方

ポイント

みかんは酸っぱいものでもOK!

作り方

  • みかんは皮をむき半分に切り、皮は刻む
  • ぶりに塩・コショウをして小麦粉をふて、油を引いたフライパンで両面をカリカリに焼く
  • 2にみかんを加えて軽く焼き色がつくまで焼く
  • みりん・しょうゆで味付けをしてお皿に盛り付ける
  • 仕上げにみかんの皮・しょうがをのせれば完成!

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志志麻さんの人気レシピ本

キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

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