2026年10月16日、「ノンストップ」で紹介された、「鶏肉とさつまいものハニーマスタード和え」のレシピ。

旬のさつまいもをおいしくいただける一品。

香ばしく焼いた鶏肉とホクホクしたさつまいもを合わせた、大満足の味。

サツマイモの下処理を電子レンジで仕上げておくの時短のポイント。

Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」ではお家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

【A】

【B】

作り方

サツマイモは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水にさらす。水気をきって耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
鶏肉はひと口大に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えてよくもみ込む。さらに片栗粉も加え、よくなじませる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②の鶏肉を並べて5分ほど、全体がこんがりするまで焼く。①のサツマイモを加えてさらに2〜3分焼き、余分な脂をペーパータオルで除く。
ボウルに【B】を入れて混ぜ合わせ、③を加えて全体よくからめれば完成！

七五三掛ポイント

サツマイモはレンチンしてから投入：レンジであらかじめ加熱しておくことで火通りが早くなり、時短でホクホクに仕上げることができます。

焼けたら特製ソースにからめる：マヨネーズ・粒マスタード・はちみつ・しょうゆを合わせた特製ソースにアツアツの具材を加え、全体によくからめます。

※料理メディア Nadia に掲載されているレシピとは内容が異なる場合があります。