2026年8月12日放送のきょうの料理「大原千鶴の技あり!定番おかず」のレシピをまとめてご紹介。
今日のレシピは料理研究家の大原千鶴さんが、「焼きそば&にら塩焼きそば・焼きうどん&韓国風焼きうどん」の4品を紹介。
定番レシピをランクアップできるコツを大原千鶴さんが教えてくれます。
夏休みでいそがしい毎日は麺類はとっても助かります。
手軽にできてボリュームもあって、時短で作れるのもいいですね。
食材で色々アレンジして作れるのも魅力です。
ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:きょうの料理
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大原千鶴さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
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まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜~水曜:午後9時〜
再放送 総合 月〜水:午前11時30〜/Eテレ 木:午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。