2026年8月2日の相葉マナブで放送された「吉野葛アイスバーのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、夏のひんやりグルメ博で人気のレシピを紹介。
ご当地で食べられている夏を乗り切る一品を沢山教えてくれました。
食欲が落ちる暑い日もしっかり食べてのりきりたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（約15cm×18cm×5cm程度の流しかん1台／4本分）
- 本くず粉 10g
- くず粉（甘藷でんぷん） 20g
- グラニュー糖 18g
- かき氷用シロップ（ラムネ風味） 200mL
- 水 200mL
- レモン汁 小さじ1/2
- ラムネ（小粒がおすすめ）
作り方
作り方
- 鍋に本くず粉、くず粉、グラニュー糖、水を入れて混ぜ、本くず粉とくず粉を完全に溶かす。かき氷用シロップを加えて均一に混ぜる。
- 弱めの中火にかけ、ゴムベラで絶えず底から混ぜ続ける。とろみがつき、全体に透明感が出たら弱火にする。そのまま1分ほど手早く練り混ぜ、火を止める。
- レモン汁を加えて全体に混ぜ、型に流し入れる。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし、完全に冷めてから冷凍庫へ移して凍らせる。
- 固まったら冷凍庫から取り出して切り分け、ラムネを埋め込む。最後にアイス棒をさせば完成！
ポイント
レモン汁で酸味が加わる
小さなラムネの方が噛んだ時のアクセントになる！
相葉マナブ野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。