2026年5月29日、テレビ朝日「有働由美子の健康案内人」で紹介された、一晩で完成するお手軽「手作り味噌」の作り方。
フリーアナウンサーの有働由美子さんが、レシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：有働由美子の健康案内人
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Contents
材料
材料
- 米麹(乾燥) 130g
- おから 75g
- 塩 13g
- 水 180mL
作り方
作り方
- おからと水を鍋に入れて温める
- 保温容器に入れて 約65℃まで冷ます
- 米麹をフードプロセッサーで砕き 塩と混ぜて保温容器に加える
- おからと米麹を手早く混ぜて蓋を閉める
- 8時間おいたら完成
【同日放送の「トリプル発酵食品の腸活味噌汁」のレシピはこちら】
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【有働由美子の健康案内人】トリプル発酵食品の腸活味噌汁のレシピ。
2026年5月29日、テレビ朝日「有働由美子の健康案内人」で紹介された、一晩で完成する！米麹で作る「トリプル発酵食品の腸活味噌汁」の作り方。 フリーアナウンサーの有働由美子さんが、レシピを教えてくれま ...
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有働由美子さんのレシピ本
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まとめ
有働由美子の健康案内人で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
テレビ朝日 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：有働由美子
月曜から金曜まで、体の健康はもちろん！心も健やかに、そして頭もスッキリとできるような情報をお届けします。（番組Hより）