2026年5月6日のDAIGOも台所の「きんぴらサンド・はんぺんのカツサンド・牛肉のスタミナホットドッグ」の中から「牛肉のスタミナホットドッグ」の作り方をご紹介します。
とろけるチーズとピリッときいた黒こしょうがいいアクセントのガツンと食べごたえのあるホットドッグです。
お弁当にしても失火ボリュームがあるのでいいですね。
DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
Contents
材料
材料（2人分）
- 牛肩ロース肉(切り落とし) 100g
- 玉ねぎ 60g
- トマト 1/2個
- スライスチーズ 2枚
- ホットドッグ用パン 2本
- ウスターソース 大さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- バージンオリーブ油 大さじ1/2
- 黒こしょう(粗びき) 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎは繊維に沿って3～5mm幅に切り、トマトは5mm厚さに切り、スライスチーズは2枚を重ねて縦4等分に切る。
- 牛肩ロース肉は食べやすい大きさに切る。
- ボウルにウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせ、牛肉、玉ねぎを入れて手で混ぜる。
- フライパンにバージンオリーブ油を熱し、③を強火で焼く。
- ホットドッグ用パンにトマトと④をはさんでスライスチーズをのせ、黒こしょうをふり、オーブントースターで1分～1分30秒焼いてチーズを溶かし、器に盛れば完成！
ポイント
パンチのある味付け：ガーリックパウダーとウスターソースで牛肉に下味をしっかりつけることで、食欲をそそるスタミナ満点の仕上がりになります。
チーズとスパイスのアクセント：とろりと溶けたチーズと、ピリッときいた黒こしょうが味の引き締め役として絶妙なアクセントを加えます。
お弁当にも最適：焼きたてはもちろんのこと、冷めても美味しくいただけるため、日常のランチだけでなくお弁当のメニューとしてもオススメです。
DAIGOも台所のレシピ本
番組で紹介した人気のレシ40品に加え、辻調の先生と山本ゆりさんの『鍋特集』や『コスパ◎なお肉料理』など、この時期嬉しいテーマをお届けします♪「180度パタンと開く」「好きなレシピを切り離して自分だけのレシピ集が作れる」これまでにないレシピ本！QRコードを読み込めば作り方が動画でも見られます！
これまでに番組で紹介したレシピの中から、厳選した100品を1冊にまとめた『きょうのごはんが決まる本』!「きょう何にしようかな…」という時に重宝するラインナップで、全ての料理に作り方が動画で見られるQRコード付き！作る前にスマホでサッと手順を見ておけばイメージしやすく、料理初心者の方にもオススメです！
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
今日のメニューにいかがですか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。