2026年4月19日の相葉マナブで放送された「いちごとチョコのクレープのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、鎧塚俊彦さん直伝！「いちごジャム・フレンチトースト・定番いちごのショートケーキ」など、春の美味しいスイーツです。
店頭に真っ赤ないちごが並び始めると春を感じますね。
見た目もかわいく、甘酸っぱいいちごのスイーツは、気分が楽しくなりますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 牛乳 250ｍL
- 無塩バター 40g
- 卵 1個
- 粉糖 10g
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉 100g
- サラダ油 適量
- チョコ
- いちご
- ミックスナッツ
作り方
ポイント
塩を入れると味がしまる
フライパンは油を引きしっかり温める
生地はできるだけ薄くのばしながら焼く
裏返す時は、へらをまな板の上に置き、その上にフライパンをひっくり返して記事を取り出し、へらですくってフライパンに戻す
作り方
- 分量の1/3程度の牛乳、無塩バター（卵液用）を入れ、弱火で加熱する。無塩バターが溶けたら火を止め、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。
- ボウルに卵を入れ、粉糖、塩を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- ②に①を混ぜながら入れて混ぜる。
- ボウルに薄力粉を振るって入れ、③を少しずつ加えながら混ぜる。
- 生地を濾し、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、生地を適量流し入れる。焼き色がついたら裏返し、さらに焼く。
- 焼いた生地に刻んだチョコとミックスナッツ、いちごをのせて折り返すように巻く。
いちごスイーツレシピまとめ
同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。
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毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。