2026年1月6日放送のきょうの料理「キウイとモッツァレラチーズのサラダ」の作り方をご紹介。

わずか5分で完成する手軽さが魅力！

レモンとはちみつ、キウイとチーズ、この組み合わせが絶妙なんです。

今日のレシピは料理研究家、管理栄養士の長谷川あかりさんが、「トマトチキンカレー・れんこんの即席漬け・キウイとモッツァレラチーズのサラダ」の3品を紹介。

お手軽に20分で出来る献立はうれしい！

忙しい毎日でも栄養やボリュームを考えてご飯を作りたいものです。

時短レシピは主婦の強い味方ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：きょうの料理

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

ポイント

豊富な栄養素：一皿でビタミンCとカルシウムの両方を摂取することができます。

味のハーモニー：レモンとはちみつで和えることで、キウイの酸味とチーズのコクが混ざり合い、甘酸っぱさとまろやかさの絶妙なバランスを楽しめます。

香りを生かすコツ：生のレモンをその場で搾ることで、料理に酸味を加えるだけでなく、爽やかな香りを立たせることができます。

安全への配慮：材料にはちみつが含まれているため、1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。

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