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【土曜は何する】アーモンド担々鍋の作り方。

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2023年11月25日の土曜はナニする「マルサン「アーモンド担々鍋スープ」・アーモンド担々鍋」のレシピ。

冬の定番鍋のアレンジレシピは必見!

今日のレシピは「たらの中華風あんかけ鍋」・「旨辛チリトマト鍋」・「天下一品鍋 」・「アーモンド担々鍋 」・「新生姜鍋 」。

料理研究家・安井レイコ先生が絶品鍋レシピを5品教えてくれました。

家庭ではマンネリになりがちな鍋ですが、今は鍋つゆも種類が豊富なのでいろいろ味わえます。

いつもとは違うお鍋をみんなで囲んで楽しんでくださいね。

ご家庭で作ってみてくださいね。

 

画像出典:土曜はナニする

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(3〜4人分)

  • アーモンド担々鍋スープ 1袋
  • 白菜 1/4株
  • 豚バラ 150g
  • 豚ひき肉 150g
  • 長ねき 1本
  • しめじ 1株
  • 豆腐 1丁(約300g)

【アレンジ】

  • すりごま 適量
  • 花椒 適量

作り方

作り方

  • 鍋用スープ・白菜・豚バラ肉を入れる
  • ひき肉でそぼろ感を出す
  • 追いごまで香りをたたせる
  • 花椒のしびれる辛さを入れ、味にパンチを効かせる

【ポイント】

  • すりごまと花椒を入れると辛さが増し 味に深みが出る!

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まとめ

土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)・宇賀なつみ

    準レギュラー:白石美帆・水田信二(和牛)

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